Riječ uzanca se obično koristi kao sinonim za običaj, ali se kod nas upotrijebljena u množini koristi za nazivanje kodificiranih trgovačkih (nekada poslovnih) običaja.Trgovački običaji nisu u pisanom obliku, ali ih se može zabilježiti pa i skupiti. U tom se slučaju samo utvrđuje ono što u praksi već postoji. Nije, dakle, riječ o njihovu stvaranju.
Međutim, kad je riječ o običajima koji uređuju važnije odnose među gospodarskim subjektima, tada se takvi običaji, tj. uzance uređuju čak i u pisanom obliku. Budući da su odnosi kod ugovora o građenju prije duljeg vremena prepoznati kao važni u tom smislu, nije neobično da su uzance o građenju čak i kodificirane kroz službeni glasnik.
Sada protekom dužeg perioda i promjenom mnogih okolnosti pravila koja su nekad imala produktivnu svrhu nerijetko mogu biti nedovoljna, a ponekad čak i štetna. To u onim situacijama gdje su običaji tj. praksa ustanovili drugačija pravila ponašanja i tada neusklađeni pisani običaji mogu dovesti do nesigurnosti u primjeni.
Običaji ne nastaju u nekom određenom trenutku, nije riječ o propisu koji stupa na snagu ili se počinje primjenjivati nekog određenog dana. Za trgovački običaj se ne može utvrditi trenutak kada je nastalo uzajamno očekivanje sudionika u poslovnom prometu da će postupiti u skladu s onim što se prakticira, a kada je riječ o nekoj praksi koja nastaje, ali nije još takva da se u pogledu nje već pojavila spomenuta subjektivna komponenta.
Prije stupanja na snagu novog Zakona o obveznim odnosima (NN 35/05) nije ih se moglo primijeniti protivno izraženoj volji ugovornih strana, već su prisilne norme Zakona o obveznim odnosima uvijek bile jače od uzanca, jer se takve odredbe nisu mogle ni ugovorom stranaka ni poslovnim običajima ili uzancama isključiti.
Stupanjem na snagu novog Zakona o obveznim odnosima uzance se gotovo beziznimno primjenjuju i postale su glavno pravno sredstvo uređenja ugovora o građenju, određeno je da se primjenjuju na ugovore sklopljene između privrednih subjekata, ako u njima to nije bilo isključeno, jer se tada smatralo da su ugovorili njihovu primjenu, odnosno poslovni običaji primjenjuju se prije dispozitivnih propisa.